Estratt ta 'Rosemary Oleoresin
Introduzzjoni qasira:
Estratt tar-Rosmarin (Likwidu), magħruf ukoll bħala Estratt taż-Żejt tar-Rosmarin jew ROE huwa żejt li jinħall, naturali, stabbli minn (li jirreżisti t-temperatura għolja), likwidu mhux tossiku u prinċipalment użat biex jittardja r-riġidità f'żjut naturali, jista 'jiżdied ukoll fil- żejt u ikel xaħmi, ikel funzjonali, kożmetiċi eċċ. Il-proprjetajiet anti-ossidanti qawwija tiegħu huma attribwiti fil-parti l-kbira għall-aċidu karnożiku, wieħed mill-kostitwenti ewlenin tiegħu. L-Estratt tar-Rosmarin (Likwidu) huwa disponibbli b'livelli differenti ta 'aċidu karnosiku, li huwa tip ta' kompost fenoliku li jseħħ b'mod naturali bi proprjetajiet anti-ossidanti. Huwa meqjus bħala effett antiossidant naturali u solubbli fiż-żejt.
Speċifikazzjoni: 5%, 10%, 15% HPLC
Deskrizzjoni: Likwidu kannella ċar
Żejt tal-Ġarr: Żejt taż-Żerriegħa tal-Ġirasol jew personalizzat
Solvent Użat: Ilma, Etanol
Żejt tal-Ġarr: Żejt taż-żerriegħa tal-ġirasol
Parti Użata: Werqa Rosmeary
Nru CAS: .3650-09-7
Funzjoni:
a. Antiossidant naturali f'forma ta 'żejt, li jintuża b'mod wiesa' fiż-żejt, ikel li fih xaħam, industrija kożmetika eċċ bħala addittivi ħodor naturali biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa.
b. Jista 'jdewwem il-bidu tal-proċess ta' ossidazzjoni taż-żejt u ikel xaħmi, itejjeb l-istabbiltà tal-ikel u jestendi l-ħin tal-ħażna, jista 'jintuża wkoll bħala kondiment tal-laħam u l-ħut.
Applikazzjoni:
a. Maħżun jew użat f'temperatura tal-kamra m'għandux ikun espost għal bronż u ħadid għal żmien twil, u f'temperatura għolja (80 ℃ 'il fuq) m'għandux ikun espost għal bronż u ħadid
b. M'għandux jintuża f'kundizzjonijiet alkalini.
c.Jagħmel aħjar jekk jintuża flimkien ma 'vitamina E jew aċidi organiċi (bħal aċidu ċitriku, vitamina Ċ, eċċ.)
d. Kun żgur li tħallat meta tużah.
Speċifikazzjoni:
|
PUNTI |
SPEĊIFIKAZZJONI |
RIŻULTAT |
METODU |
| Dehra |
Likwidu kannella, kemmxejn viskuż |
Likwidu Kannella |
VIŻIVI |
| Riħa |
Aromatiku Ħafif |
Aromatiku Ħafif |
OLFACTORY |
| Proporzjon Antiossidant / Volatili |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
| Żejt tal-Ġarrier |
Żejt taż-Żerriegħa tal-Ġirasol |
Jikkonforma |
- |
| Analiżi |
≥ 10.0% |
10.6% |
HPLC |
| Etanol |
≤500ppm |
31.25ppm |
GC |
| Ilma (KF) |
≤0.5% |
0.2% |
USP33 |
| Metalli tqal（Pb） |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
| Arseniku |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
| Għadd Totali tal-Pjanċi |
≤1000cfu / g |
＜100cfu / g |
USP33 |
| Ħmira u Forom |
≤100cfu / g |
＜10cfu / g |
USP33 |
| Salmonella |
Negattiv |
Negattiv |
USP33 |
| E.Coli |
Negattiv |
Negattiv |
USP33 |
| Konklużjoni: Jikkonforma mal-ispeċifikazzjoni. Ħażna: Post frisk u niexef. Żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana. Żmien kemm idum tajjeb il-prodott: Min. 24 xahar meta maħżun kif suppost. Ippakkjar: 1kg, 5kg, 25kg / tanbur jew ting |
|||
